Maisel's Edelhopfen Extra.
Pilsener mit 4,8 % vol.
Untergäriges, feinherbes, schlankes Bier Pilsner Brauart (hochvergoren). Mit Hilfe eines speziellen Gär- und Reifungsverfahren wird der Anteil der verwertbaren Kohlenhydrate um 75% gegenüber einem normalen Pils Bier abgesenkt. Der daraus entstehende zusätzliche Alkohol wird durch eine schonende Entalkoholisierung auf das Niveau eines normalen Pilsners reduziert. Daher ist dieses Pils sowohl für Diabetiker, als auch für ernährungsbewusste Verwender geeignet (Glyx-Diät, Atkins- Diät etc.).
Füllmenge: 0,33 L je Flasche / 7,92 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt: in Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer: Brauerei Gebr. Maisel KG, Hindenburgstraße 9, 95445 Bayreuth Deutschland
X WARNHINWEIS!
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Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenauszüge.
Allergene Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
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Brennwert
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126 kJ / 30 kcal
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Fett
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0g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0g
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Kohlenhydrate
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0,5g
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davon Zucker
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0g
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Eiweiß
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0g
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Salz
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0g
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Gut zu wissen
Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Alkohol in % vol
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4,8
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Brauart
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Untergärig |
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Biergattung
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Pilsener Bier |
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Stammwürzegehalt %
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8,9
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Bittereinheiten (IBU)
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26
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Untergäriges Bier
Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.
