Leffe Blonde.
Belgisches Abtei-Bier/Bockbier mit 6,6 % vol.
Unter einer cremigen Schaumkrone verstecken sich zart süße Aromen reifer Bananen, würzige Noten von frischem Brot und Gewürzen. In der Rezenz dominiert ein intensiver Hefecharakter mit saftigen Aromen von getrocknetem Pfirsich. leffe blond hat ein weiches Mundgefühl und klingt leicht herb aus. Zurück bleibt eine runde Kräuternote und malzige Süße.
Füllmenge: 0,33 L je Flasche / 7,92 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt: in Belgien
Hersteller / Inverkehrbringer: Br.Abbaye de Leffe s.a./n.v.,Place de l'Abbaye 1, B-5500 Dinant,Belgien
X WARNHINWEIS!
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Wasser, Gerstenmalz, Mais, Zucker, Hopfen und Hopfenextrakt.
Enthält glutenhaltiges Getreide (Gerstenmalz).
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Brennwert
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243 kJ / 58 kcal
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Fett
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0,1g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0g
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Kohlenhydrate
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5,4g
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davon Zucker
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0,7g
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Eiweiß
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0,4g
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Ballaststoffe
Salz
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0,4g
0,1g
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Gut zu wissen
Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Alkohol in % vol
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6,6
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Brauart
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Obergärig |
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Biergattung
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Ale |
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Stammwürzegehalt %
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15,7
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Bittereinheiten (IBU)
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25
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Obergäriges Bier
Die obergärige Variante der Hefe mag es kuschelig warm. Bei 15 bis 20° Celsius kommt sie erst so richtig schön in Wallung und während des Brauvorgangs entstehen zusammenhängende Kolonien. Dadurch ist es für das Kohlendioxid ein leichtes, die verknüpften Hefezellen nach oben zu drücken. An der Spitze des Suds angekommen beginnt die Hauptphase des Gärungsprozesses. Dieser verläuft bei obergärigem Bier schneller als bei Untergärigem. Zudem kann die Hefe bei obergärigen Bieren wie Weizen, Kölsch, Ale oder Alt zum Schluss ganz easy abgeschöpft werden.
