Einbecker Urbock hell 20 x 0,3L (Glas) MEHRWEG Kiste zzgl. 3,10 € Pfand

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Einbecker Artikelnummer: 33216

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Einbecker Ur-Bock hell.


Bockbier mit 6,5 % vol.


»Das Klassische«

Pfirsichgelb glänzend mit einem Duft nach Sommerwiese! Seine würzige Frische entfaltet das „Bier der Biere“ durch süßliche Malznoten, die im Abgang durch eine angenehme Bittere abgerundet werden.

Füllmenge: 0,33 L je Flasche / 6,6 L Gesamtinhalt Gebinde

Hergestellt: in Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer: Einbecker Brauhaus AG, Papenstraße 4-7, 37574 Einbeck



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Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).

Brennwert

 239 kJ / 57 kcal

Fett

0g

davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

3,9g

davon Zucker

0g

Eiweiß

0,8g

Salz

0g

 

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Gut zu wissen

Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.



Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Alkohol in % vol

6,5

Brauart

Obergärig

Biergattung

Bockbier

Stammwürzegehalt %

16,2

Bittereinheiten (IBU)

36

Obergäriges Bier

Die obergärige Variante der Hefe mag es kuschelig warm. Bei 15 bis 20° Celsius kommt sie erst so richtig schön in Wallung und während des Brauvorgangs entstehen zusammenhängende Kolonien. Dadurch ist es für das Kohlendioxid ein leichtes, die verknüpften Hefezellen nach oben zu drücken. An der Spitze des Suds angekommen beginnt die Hauptphase des Gärungsprozesses. Dieser verläuft bei obergärigem Bier schneller als bei Untergärigem. Zudem kann die Hefe bei obergärigen Bieren wie Weizen, Kölsch, Ale oder Alt zum Schluss ganz easy abgeschöpft werden.